السلمون المدخن على خبز الجاودار... مقبلات فاخرة وسريعة

طريقة تحضير كانابيه السلمون المدخن

المصدر: "النهار"

السلمون المدخن على خبز الجاودار... مقبلات فاخرة وسريعة

مقبلات السلمون المدخن

يكفي وضع السلمون المدخن على الفطائر أو خبز الجاودار للحصول على مقبلات سهلة وأنيقة، ثم إضافة الفجل الحار والشمندر المخلل فوقه، لإضفاء نكهة حارة ولون مميز.

معلومات غذائية
- الكمية تصنع 18 قطعة
- 15 دقيقة
- 34 سعرة حرارية في الحصة

المكونات والمقادير
- 3 شرائح خبز الجاودار، كل منها مقطعة إلى 6 مربعات
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الفجل الحار
- 2 شمندر حلو، مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 120 غراماً من شرائح السلمون المدخن، مقسمة إلى 18 قطعة
- 18 غصناً صغيرًا من الشبت الطازج

طريقة تحضير كانابيه السلمون المدخن
- تحميص الخبز لمدة دقيقة واحدة على كل جانب حتى تفوح منه الرائحة العطرة.
- وضع نصف ملعقة صغيرة من الفجل على كل مربع من خبز الجاودار.
- وضع الشمندر فوقه، وقطعة من السلمون المدخن، وغصناً صغيراً من الشبت.
- التزيين بالفلفل الأسود، ثم الترتيب في طبق التقديم.

الأكثر قراءة

النهار بيديا 9/21/2026 11:05:00 AM

وفاة الشيخ أحمد بن راشد آل مكتوم... أبرز محطات مسيرته

نعى الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم شقيقه الشيخ أحمد بن راشد آل مكتوم، الذي تُوفي صباح اليوم الاثنين، مستذكراً إياه بالدعاء، فيما كان الراحل شخصية بارزة في المجالات الأمنية والرياضية والاقتصادية في دبي، وشغل منصب نائب رئيس شرطة دبي والأمن العام وترأس نادي الوصل.

شمال إفريقيا 9/24/2026 7:22:00 AM

الانتخابات البرلمانية المغربية... حزب "الأصالة والمعاصرة" يتصدّر

يحتفظ الملك بصلاحيات واسعة في تحديد التوجّهات السياسية وملفات الدفاع والشؤون الخارجية.

لبنان 9/23/2026 8:25:00 AM

"رامي الحجارة" على طريق مطار بيروت في قبضة قوى الأمن

المتّهم اعترف بارتكابه هذا الفعل، فيما تستمر التحقيقات بإشراف القضاء المختص لكشف كامل الملابسات والدوافع.

سياسة 9/23/2026 5:45:00 AM

غليان في القطاعين العام والخاص وتحركات وإضرابات لتحصيل الحد الأدنى!

يُضرب موعد مع الإضرابات والتحركات المطلبية الأسبوع المقبل، مع رصد الاجتماعات العمالية هذا الأسبوع لتحديد خريطة الاعتراض الشعبي على موجة الغلاء. فمن يتحرك؟ وما مدى الاستجابة للمطالب؟