واتساب
تویتر
فيسبوك
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
حساء الدجاج بجوز الهند
يمكن تحويل بقايا الدجاج المشوي إلى حساء دجاج لذيذ. مع حليب جوز الهند الكريمي، وقليل من التوابل والكثير من الخضروات، فإن وصفة الحساء السهلة هذه سريعة التحضير وملائمة جداً للمصروف المنزلي.
معلومات غذائية
- الكمية تكفي 4 أشخاص
- 10 دقائق للتحضير و12 دقيقة للطهو
- 387 سعرة حرارية في الحصة
المكونات والمقادير
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت جوز الهند
- حبة فلفل أحمر واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 100 غرام من فطر صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
- 15 غراماً من الكزبرة الطازجة، أوراقها مقطعة إلى شرائح رفيعة
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- علبة حليب جوز الهند سعة 400 مل
- مكعب واحد من مرق الدجاج، بسعة ليتر واحد
- ملعقتان صغيرتان من السكر البني
- صدرا دجاج مطبوخان أو مشويان
- ليمونة واحدة معصورة، بالإضافة إلى شرائح إضافية للتقديم
طريقة تحضير شوربة الدجاج بجوز الهند
- تسخين الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
- إضافة الفلفل والفطر وأعواد الكزبرة.
- الطهو لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار.
- رش مسحوق الفلفل الحار، والتقليب جيداً لتمتزج المكونات وترك الخليط على النار لمدة دقيقة أخرى.
- سكب حليب جوز الهند ومرق الدجاج والسكر وترك الخليط على نار هادئة.
- تخفيف النار وإضافة الدجاج وتركه على النار لمدة 5 دقائق حتى يسخن تماماً.
- إضافة عصير الليمون ورش أوراق الكزبرة للتقديم.
معلومات غذائية
- الكمية تكفي 4 أشخاص
- 10 دقائق للتحضير و12 دقيقة للطهو
- 387 سعرة حرارية في الحصة
المكونات والمقادير
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت جوز الهند
- حبة فلفل أحمر واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 100 غرام من فطر صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
- 15 غراماً من الكزبرة الطازجة، أوراقها مقطعة إلى شرائح رفيعة
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- علبة حليب جوز الهند سعة 400 مل
- مكعب واحد من مرق الدجاج، بسعة ليتر واحد
- ملعقتان صغيرتان من السكر البني
- صدرا دجاج مطبوخان أو مشويان
- ليمونة واحدة معصورة، بالإضافة إلى شرائح إضافية للتقديم
طريقة تحضير شوربة الدجاج بجوز الهند
- تسخين الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
- إضافة الفلفل والفطر وأعواد الكزبرة.
- الطهو لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار.
- رش مسحوق الفلفل الحار، والتقليب جيداً لتمتزج المكونات وترك الخليط على النار لمدة دقيقة أخرى.
- سكب حليب جوز الهند ومرق الدجاج والسكر وترك الخليط على نار هادئة.
- تخفيف النار وإضافة الدجاج وتركه على النار لمدة 5 دقائق حتى يسخن تماماً.
- إضافة عصير الليمون ورش أوراق الكزبرة للتقديم.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
اقتصاد وأعمال
11/3/2026 9:11:00 AM
كيف أصبحت الأسعار الجديدة اليوم؟
أسرار الآلهة
11/3/2026 5:26:00 AM
أسرار الآلهة
فن ومشاهير
11/2/2026 11:33:00 AM
اشتعلت أزمة إلهام شاهين ومرتضى منصور إثر تصريحاته القاسية ضدها على خلفية مهرجان الجونة السينمائي، لترد النجمة بحسم على لجان "السوشال ميديا" والمنتقدين.
فن ومشاهير
11/3/2026 10:03:00 AM
بإطلالةٍ استحضرت تراث الكرك وحملت دلالات التضامن، لفتت الملكة رانيا الأنظار في مراسم خطاب العرش بـ "المدرقة الكركية".
