على نارٍ هادئة، كما تُخبَز المناقيش على الصاج، بنت ريما حكايتها. من ذاكرة الطفولة في الرملية، حيث كان الخبز يُعجن للحب والعائلة والضيعة، إلى سوق الطيب وبيروت، تحوّل الصاج من عادة يومية إلى مهنة، ومن خوف إلى جرأة. هذه قصة امرأة لم تستحِ من العمل، وآمنت بأن العجين إذا عُجن بمحبة، يخرج رغيفاً دافئاً… وحلماً يكبر.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
يُضرب موعد مع الإضرابات والتحركات المطلبية الأسبوع المقبل، مع رصد الاجتماعات العمالية هذا الأسبوع لتحديد خريطة الاعتراض الشعبي على موجة الغلاء. فمن يتحرك؟ وما مدى الاستجابة للمطالب؟
نبض