شدد وزير الصناعة في حكومة تصريف الأعمال فريج صابونجيان، على أن الوزارة "ستعزز الاستراتيجيات الرامية إلى تحسين سلامة الغذاء في لبنان"، مؤكدا أن "التصنيع الغذائي إلى ازدياد محليا، ويلقى الطلب في الأسواق الخارجية"، معتبرا أن "هذا القطاع قابل للنمو السريع".
تحدث صابونجيان خلال حفل افتتاح مؤتمر "قانون تطوير السلامة الغذائية- المنظومة الجديدة في سلامة الغذاء: تحديات وتطلعات لبنانية"، الذي تنظمه جمعية "الوفيق" للتنمية الإقتصادية والإستثمار وغرفة التجارة الأميركية اللبنانية في مقر غرفة بيروت وجبل لبنان، في رعاية وزارتي الصناعة والإقتصاد والتجارة، بغية مساعدة الصناعيين في لبنان على فهم قانون تطوير السلامة الغذائية الذي أصدرته إدارة الغذاء والدواء الأميركية FDA وتشجيعهم على تطبيقه، ليس للتمكن من التصدير إلى الولايات المتحدة فحسب، لكن لتحقيق منافع صحية واقتصادية للبنان ودول المنطقة ايضا.
وشدد على أهمية "تطوير المنتجات الغذائية في لبنان كي تكون سليمة وصحّية، بحيث لا تترك عملية التصنيع أو التوضيب أو الحفظ أو التبريد أو النقل أي آثار جانبية على المستهلكين"، مشيرا الى "تشدد القوانين الأميركية والاوروبية تجاه الاستيراد، ولا سيما المواد الغذائية، للمحافظة على سلامة المواطنين وصحتهم".
وتحث في المؤتمر ممثل وزير الاقتصاد والتجارة نقولا نحاس روجيه ملكي، رئيس اتحاد الغرف رئيس غرفة بيروت وجبل لبنان محمد شقير، نائب رئيس غرفة التجارة الاميركية اللبنانية رئيس لجنة الصناعات الغذائية فيها رئيس نقابة تجار مال القبان ارسلان سنو ومؤسس جمعية "الوفيق" عاطف ادريس.