واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
معرض "أوريكا" في 1 نيسان: 350 عارضاً و18 الف زائر
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يستعد الملتقى السنوي لعالم الضيافة والصناعات الغذائية والمشروبات "أوريكا" لانطلاقة قوية هذه السنة، اذ ينعقد بين 1 نيسان و4 منه على مساحة 15 الف متر مربع في مركز المعارض "بيال"، ويستقطب نحو 350 عارضا ويتوقع ان يجذب نحو 18 الف زائر من التجار والمتخصصين.
واكد منظمو "أوريكا" في شركة "هوسبيتاليتي سرفيسز"، ان الحجوزات للمشاركة في المعرض باتت شبه مكتملة، "فالحجوزات التي تمّت بنسبة 80% قبل 3 أشهر من تاريخ بدء المعرض، تؤكد مرة اخرى شهرته وانتشار سمعته". وقد استقطب المعرض مشاركين من بولونيا وإيطاليا والولايات المتحدة وتركيا وفرنسا وهولندا والأردن، وإيران ولبنان.
ويشمل المعرض مسابقات على مستوى عال في مجال صناعة المأكولات، اضافة الى مباريات في الطهو (200 مشترك و12 حكماً دولياً) وفي فن الخدمة (100 مشارك و10 حكام من جامعات فندقية ومديري فنادق 5 نجوم ومديرين لشؤون المواد الغذائية والمشروبات) ومسابقة زيت الزيتون (50 منتجاً لزيت الزيتون و8 حكام خبراء بزيت الزيتون) اضافة الى "ورشة الذواقة" بمشاركة أشهر الطهاة. وتشمل اجنحة المعرض في ثلاث قاعات: معدات تقديم الطعام، التعبئة والتغليف، والتصميم الداخلي، والنظافة، والتكنولوجيا، والمعجنات والمخبوزات، والأغذية، والمشروبات، والقهوة والشاي، والاستشارات، والتوظيف والامتياز، والتعليم والأجنحة الدولية.
الأكثر قراءة
